Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 500 g di cotechino precotto, con la confezione sottovuoto
- 700 g di acqua
- 500 g di lenticchie precotte (se in scatola, il peso sgocciolato)
-
½
dado per brodo di carne (dose per 0,5 l)
lub ½ cucchiaino di dado per brodo di carne fatto in casa - 20 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1481 kJ / 354 kcal
- Białko
- 13.9 g
- Węglowodany
- 9.6 g
- Tłuszcz
- 29.2 g
- Błonnik
- 2.6 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Straccetti di vitello al Marsala
30 分钟
Biscotti scozzesi
1h 5min
Cotechino in crema di lenticchie
1h
Subrics
50 分钟
Torta sabbiosa
50 分钟
Cotechino in crosta di purè
1小时 30 分钟
Minestra a crudo
30 分钟
Plumcake con liquore all'uovo
1小时 10 分钟
Spezzatino al Barolo
5 Std. 40 Min
Saltimbocca alla romana
25 min
Straccetti di vitello al vino bianco
30 分钟
Frittata allo speck
35 分钟