Spezzatino di vitello con cipolline (di Francesca Romana Barberini)

Spezzatino di vitello con cipolline (di Francesca Romana Barberini)

3.9 15 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

4 porzioni

Składniki

50 g di sedano a pezzi
30 g di carota
30 g di cipolla
30 g olio extravergine di oliva
500 g di carne di vitello a bocconcini infarinati
1 - 1 ½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
25 g di vino bianco
250 g brodo di carne
5 foglie di salvia fresca lavate
1 rametto di timo fresco le foglioline lavate
500 g di cipolline

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 29 g

Kalorie 1029 kJ / 246 kcal

Tłuszcz 9 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 13 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Francesca Barberini 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Merluzzo agli aromi, con zucca e patate

35 min

Patate gratinate al Gorgonzola

40 min

Polpettone di vitello e verdure (per 2 persone)

1 godz.

Minestra di pane e lenticchie

55 min

Farro ubriaco con salsiccia

50 min

Filetto al vino passito e pepe verde (per 2 persone)

35 min

Frittata solo albumi

35 min

Risotto al basilico e pecorino con dadolata di melanzane

1 godz. 10 min

Gamberoni zafferano e arancia

30 min

Cous cous di verdure e gamberi

45 min

Polpo in rosso

35 min

Frittatine agli spinaci ripiene

45 min