Spezzatino di vitello con cipolline (di Francesca Romana Barberini)

Spezzatino di vitello con cipolline (di Francesca Romana Barberini)

3.8 14 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

4 porzioni

Składniki

50 g di sedano a pezzi
30 g di carota
30 g di cipolla
30 g olio extravergine di oliva
500 g di carne di vitello a bocconcini infarinati
1 - 1 ½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
25 g di vino bianco
250 g brodo di carne
5 foglie di salvia fresca lavate
1 rametto di timo fresco le foglioline lavate
500 g di cipolline

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 29 g

Kalorie 1029 kJ / 246 kcal

Tłuszcz 9 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 13 g

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Dostępny w

Francesca Barberini 10 Przepisów
Włochy

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