Stufato di vitello

Stufato di vitello

3.5 8 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porzioni

Składniki

100 g di cipolla in quarti
30 g di olio extravergine di oliva
3 foglioline di salvia fresca lavate ed asciugate
500 g di spalla di vitello
300 g di funghi freschi tipo cardoncelli, puliti e a fette
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
200 g di Marsala secco
200 g di brodo vegetale (opcjonalnie)
100 g di panna (min. 30% di grassi)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 100 g

Białko 10.7 g

Kalorie 594 kJ / 142 kcal

Tłuszcz 6.4 g

Błonnik 0.7 g

Węglowodany 6.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Il meglio di Voi...Noi... Bimby® 59 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Salsiccia di maiale con piselli e funghi

35 min

Spezzatino di manzo alla catalana

2 godz.

Coppa di maiale in umido

1 godz. 30 min

Spezzatino di vitello con patate e fagiolini

1 godz. 10 min

Spezzatino di manzo con patate

1 godz. 10 min

Arrosto di lonza con purè di patate

1 godz. 30 min

Spezzatino di manzo con verdure speziate

55 min

Pollo con funghi al vino rosso

55 min

Pollo con salsa ai peperoni

55 min

Pollo alla cacciatora

50 min

Spezzatino di maiale e salsiccia

1 godz.

Pollo in umido ai funghi

50 min