Stufato di vitello

Stufato di vitello

3.8 5 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porzioni

Składniki

100 g di cipolla in quarti
30 g di olio extravergine di oliva
3 foglioline di salvia fresca lavate ed asciugate
500 g di spalla di vitello
300 g di funghi freschi tipo cardoncelli, puliti e a fette
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
200 g di Marsala secco
200 g di brodo vegetale (opcjonalnie)
100 g di panna (min. 30% di grassi)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 100 g

Białko 10.7 g

Kalorie 594 kJ / 142 kcal

Tłuszcz 6.4 g

Błonnik 0.7 g

Węglowodany 6.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Il meglio di Voi...Noi... Bimby® 59 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Salsiccia di maiale con piselli e funghi

Salsiccia di maiale con piselli e funghi

35 min

Agnello al vino

Agnello al vino

40 min

Pollo, pancetta e olive

Pollo, pancetta e olive

35 min

Polpettine danesi

Polpettine danesi

45 min

Spezzatino di manzo con patate

Spezzatino di manzo con patate

1 godz. 10 min

Involtini di vitello

Involtini di vitello

35 min

Pollo alla romana

Pollo alla romana

1 godz. 10 min

Coniglio all'appetitosa

Coniglio all'appetitosa

1 godz. 10 min

Ossobuco alla milanese

Ossobuco alla milanese

1 godz. 10 min

Spezzatino di reale alle olive

Spezzatino di reale alle olive

1 godz. 20 min

Spezzatino di agnello con patate e piselli

Spezzatino di agnello con patate e piselli

1 godz. 45 min

Spezzatino di vitello con patate e fagiolini

Spezzatino di vitello con patate e fagiolini

1 godz. 10 min