Spaghetti al ragù bianco di agnello

Spaghetti al ragù bianco di agnello

2.5 4 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 50 min

6 porzioni

Składniki

60 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
70 g di carote a pezzi (2-3 cm)
70 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
70 g di cipolle bianche a pezzi (2-3 cm)
500 g di polpa di agnello magra a cubetti (2x2 cm)
1 foglia di alloro fresca o secca
80 g di pomodorini ciliegia a metà
60 g di olive nere denocciolate a metà
100 g di vino bianco secco
50 g di acqua + q.b.
1 cucchiaino di sale + q.b.
1 pizzico di pepe + q.b.
450 g di spaghetti

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 43.5 g

Kalorie 2929 kJ / 700 kcal

Tłuszcz 21.4 g

Błonnik 4.5 g

Węglowodany 84.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pasta 65 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Spezzatino di manzo alla catalana

2 godz.

Fettuccine integrali con macco di fave fresche e gamberi

50 min

Stufato di vitello e verdure all'austriaca a Cottura Lenta

2 godz. 45 min

Pappardelle al ragù di agnello

1 godz.

Tagliatelle con salsa al tartufo bianco

30 min

Pappardelle al sugo di agnello

55 min

Trippa alla trasteverina

45 min

Fagioli con le cotiche

1 godz. 45 min

Polpettone di carne ripieno di asparagi

1 godz. 10 min

Cannelloni di carne con sugo alle verdure

1 godz. 5 min

Mini corone di riso con ragù alla boscaiola

1 godz. 10 min

Tagliolini alla zucca

1 godz. 20 min