Velouté d'artichaut au foie gras (mise en bouche)

Velouté d'artichaut au foie gras (mise en bouche)

4.6 61 ocen
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 30 min
6 portions

Składniki

  • de parmesan
    50 g
  • d'eau
    400 g
  • cube de bouillon de volaille
    ½
  • de fonds d'artichaut surgelés coupés en quatre
    300 g
  • de crème liquide 30-40% m.g.
    180 g
  • de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
    1 pincée
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    1 pincée
  • de noix de muscade fraîchement râpée
    1 pincée
  • de foie gras de canard mi-cuit
    60 g

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 198 kcal / 823 kJ
Białko 6 g
Tłuszcz 17 g
Węglowodany 5.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...