Urządzenia i Akcesoria
Velouté de châtaigne en cappuccino
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 45 min
8 portions
Składniki
-
200 g de crème liquide 35% m.g. très froide
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
100 g de lardon fumés (allumettes)
-
350 g de châtaignes cuites et pelées
-
650 g de lait demi-écrémé
-
12 gouttes d'huile de piment
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
6 g
Kalorie
852 kJ /
204 kcal
Tłuszcz
13 g
Błonnik
2 g
Węglowodany
14.8 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Autour des châtaignes
10 Przepisów
Francja
Francja
Może spodoba Ci się również...
Velouté de châtaigne
35 min
Velouté de cèpe et châtaigne
35 min
Velouté de châtaignes parfumé à la clémentine
25 min
Crème parmentière au saint-marcellin
45 min
Crème de butternut aux châtaignes
35 min
Velouté onctueux de panais et châtaigne
40 min
Velouté froid de petits pois à la menthe et à la ricotta
35 min
Crème de petits pois
40 min
Velouté de petits pois, quenelle de fromage
40 min
Ile flottante surprise, velouté asperge-champignon-chorizo (Zone 3)
1 godz. 30 min
Gaspacho melon-gingembre, gressins et jambon de Parme
2 godz.
Crème de butternut au chorizo
30 min