Zupa ziemniaczana z suszonymi grzybami

Name: Zupa ziemniaczana z suszonymi grzybami
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 40 g korzenia selera; 40 g marchewki; 40 g cebuli; 1 - 2 ząbki czosnku; 30 g masła; 350 g ziemniaków; 15 g grzybów, suszonych; 1000 g wody; ¾ łyżeczki majeranku, suszonego; ¾ łyżeczki soli; ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM

4.6 20 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

4 porcje

Składniki

40 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
40 g marchewki pokrojonej na kawałki
40 g cebuli przekrojonej na pół
1 - 2 ząbki czosnku
30 g masła pokrojonego na kawałki
350 g ziemniaków pokrojonych w 1 cm kostkę
15 g grzybów, suszonych np. borowików, podgrzybków
1000 g wody
¾ łyżeczki majeranku, suszonego
¾ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM

1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona