Gnocchi with Courgettes

Gnocchi with Courgettes

3.0 1 ocena

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 20 min

4 portions

Składniki

Gnocchi Dough

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
100 g
floury potatoes (e.g. Maris Piper), cut in pieces that fit through mixing bowl lid (see tip)
700 g
water
1400 g
plain flour
150 g
medium egg
1
fine sea salt plus 0.5 tsp
1 - 2 pinches
plain flour plus extra for dusting
water for cooking gnocchi

Courgettes

courgettes ends removed
300 g
olive oil
20 g
unsalted butter diced
50 g
fresh sage leaves
10 g
fine sea salt to taste
1 - 2 pinches

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1466.7 mg

Białko 19.1 g

Kalorie 2263 kJ / 540.9 kcal

Tłuszcz 23.8 g

Błonnik 6.6 g

Tłuszcz nasycony 11.9 g

Węglowodany 64 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Slicing and Grating 44 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Menu: Pasta and Meatballs in Chorizo Sauce; Cinnamon Caramel Apples

1 godz.

Batch-Cooking: Warm Vegetable Salad; Tomato and Mushroom Spaghetti; Chicken with Rice and Pepper Sauce

1 godz.

Gluten-free, Vegan Lentil Wraps

3 godz. 40 min

Vegetarian Spiralized Fideuá

30 min

Sweet Potato Fritters with Greek Yoghurt, Smoked Salmon and Chives (TM5)

Brak ocen

Fruit Platter with Lemon and Honey Dressing (TM5)

15 min

Semolina Dumplings

1 godz. 40 min

Migas with Padrón Peppers

30 min

Steamed Salmon with Courgetti

35 min

Muesli Smoothie

12 godz.

Mango and cayenne juice

10 min

Poached Eggs

15 min