Korean Glass Noodles with Stir Fried Vegetables

Korean Glass Noodles with Stir Fried Vegetables

2.8 8 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

4 portions

Składniki

rice vermicelli (Korean style, see tip)
120 g
dried shiitake mushrooms
5 g
water plus extra for cooking noodles
2000 g
caster sugar
3 tsp
ground black pepper
¾ tsp
light soy sauce
3 Tbsp
toasted sesame oil
4 Tbsp
beef fillet steak cut in thin strips (approx. 1 cm x 5 cm)
300 g
carrots cut in lengths (5 cm)
200 g
onion halved
150 g
fresh button mushrooms
150 g
medium eggs
2
fine sea salt plus ½ tsp
2 pinches
fresh spinach leaves
150 g
garlic cloves
4
vegetable oil
20 g
sesame seeds, toasted for sprinkling

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 969.9 mg

Białko 24.8 g

Kalorie 2317.3 kJ / 553.8 kcal

Tłuszcz 32.8 g

Błonnik 4.1 g

Tłuszcz nasycony 8.1 g

Węglowodany 41 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Slicing and Grating 44 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Vegetarian Curry

40 min

Cold Soba Noodles with Edamame and Dipping Sauce

40 min

Prawn Biryani

1 godz. 15 min

Thai-style Fish Baked in Banana Leaves with Mixed Salad

1 godz.

Salmon with Aromatics at 50°C

1 godz. 40 min

Char Siu Pastries

6 godz. 10 min

Thai Prawn Patties

1 godz. 20 min

Fresh Prawn Spring Rolls

1 godz.

Chocolate Coconut Avocado Smoothie

5 min

Apple, Pineapple and Lime Yoghurt Drink

8 godz. 20 min

Irish Seafood Chowder

55 min

Gaji Namul (Steamed Aubergine Side Dish)

45 min