Korean Glass Noodles with Stir Fried Vegetables

Korean Glass Noodles with Stir Fried Vegetables

2.8 8 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

4 portions

Składniki

rice vermicelli (Korean style, see tip)
120 g
dried shiitake mushrooms
5 g
water plus extra for cooking noodles
2000 g
caster sugar
3 tsp
ground black pepper
¾ tsp
light soy sauce
3 Tbsp
toasted sesame oil
4 Tbsp
beef fillet steak cut in thin strips (approx. 1 cm x 5 cm)
300 g
carrots cut in lengths (5 cm)
200 g
onion halved
150 g
fresh button mushrooms
150 g
medium eggs
2
fine sea salt plus ½ tsp
2 pinches
fresh spinach leaves
150 g
garlic cloves
4
vegetable oil
20 g
sesame seeds, toasted for sprinkling

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 969.9 mg

Białko 24.8 g

Kalorie 2317.3 kJ / 553.8 kcal

Tłuszcz 32.8 g

Błonnik 4.1 g

Tłuszcz nasycony 8.1 g

Węglowodany 41 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Slicing and Grating 44 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Vegetarian Curry

40min.

Cold Soba Noodles with Edamame and Dipping Sauce

40min.

Prawn Biryani

1hod. 15min.

Lemon Rice

15min.

Thai-style Fish Baked in Banana Leaves with Mixed Salad

1hod.

Salmon with Aromatics at 50°C

1hod. 40min.

Char Siu Pastries

6hod. 10min.

Thai Prawn Patties

1hod. 20min.

Apple, Pineapple and Lime Yoghurt Drink

8hod. 20min.

Gaji Namul (Steamed Aubergine Side Dish)

45min.

Fresh Prawn Spring Rolls

1hod.

Prawn Arrabbiata

30min.