Gaji Namul (Steamed Aubergine Side Dish)

Gaji Namul (Steamed Aubergine Side Dish)

4.4 30 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

garlic cloves
2
dark soy sauce
20 g
sesame oil
15 g
toasted sesame seeds
10 g
caster sugar
½ tsp
Korean chilli flakes (gochugaru) (see tip)
½ tsp
water
1000 g
aubergines (approx. 700 g), cut in wedges (2 cm x 15 cm) (see tip)
2
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches
spring onions thinly sliced (5 mm)
2

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 2 g

Kalorie 393 kJ / 95 kcal

Tłuszcz 6 g

Węglowodany 6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

korean cuisine 9 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Thai Tomyum Courgetti Soup

45 min

Korean Glass Noodles with Stir Fried Vegetables

1 godz. 45 min

Thai-style Fish Baked in Banana Leaves with Mixed Salad

1 godz.

Sous-vide Scallops in Lemon Butter Sauce

1 godz. 10 min

Mussels with Garlic Sauce

2 godz. 40 min

Salmon with Aromatics at 50°C

1 godz. 40 min

Thai Prawn Patties

1 godz. 20 min

Prawn and Fish Ball Soup with Ramen Noodles

35 min

Avocado Ice Cream

4 godz. 15 min

Apple, Pineapple and Lime Yoghurt Drink

8 godz. 20 min

Steamed Tofu

30 min

Chocolate Coconut Avocado Smoothie

5 min