Gaji Namul (Steamed Aubergine Side Dish)

Gaji Namul (Steamed Aubergine Side Dish)

4.4 28 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

garlic cloves
2
dark soy sauce
20 g
sesame oil
15 g
toasted sesame seeds
10 g
caster sugar
½ tsp
Korean chilli flakes (gochugaru) (see tip)
½ tsp
water
1000 g
aubergines (approx. 700 g), cut in wedges (2 cm x 15 cm) (see tip)
2
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches
spring onions thinly sliced (5 mm)
2

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 2 g

Kalorie 393 kJ / 95 kcal

Tłuszcz 6 g

Węglowodany 6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

korean cuisine 9 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Mapo tofu

Mapo tofu

15 min

Sautéed Fresh Mushrooms (300 g)

Sautéed Fresh Mushrooms (300 g)

25 min

Vietnamese Meatballs with Chilli Sauce

Vietnamese Meatballs with Chilli Sauce

25 min

Sardine Parcels with Green Bean Salad

Sardine Parcels with Green Bean Salad

1 godz.

Pajeon (Savoury Seafood Pancake)

Pajeon (Savoury Seafood Pancake)

45 min

Stir-Fried Tofu in Hot Sauce

Stir-Fried Tofu in Hot Sauce

30 min

Miso Glazed Aubergine (Nasu dengaku)

Miso Glazed Aubergine (Nasu dengaku)

1 godz.

Bulgogi (Pan-fried Marinated Beef)

Bulgogi (Pan-fried Marinated Beef)

1 godz. 20 min

Yasai Yaki

Yasai Yaki

25 min

Celery and Cashew Nuts

Celery and Cashew Nuts

20 min

Acar (Nyonya Pickled Vegetables)

Acar (Nyonya Pickled Vegetables)

1 godz.

Kalguksu (Chicken Noodle Soup)

Kalguksu (Chicken Noodle Soup)

1 godz. 15 min