Urządzenia i Akcesoria
Salmon with Aromatics at 50°C
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 40 min
2 portions
Składniki
-
fresh salmon fillets skin on, boneless (approx. 135 g each)2
-
fine sea salt
-
fresh parsley2 sprigs
-
2 sprigs fresh thymefresh dill2 sprigs
-
lemon zest2 pieces
-
olive oil2 Tbsp
-
water1800 g
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
248 mg
Białko
28 g
Kalorie
1689 kJ /
407 kcal
Tłuszcz
33 g
Tłuszcz nasycony
6 g
Węglowodany
0 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Steamed Fish
30 min
Sous-vide Steak
1 godz. 30 min
Sautéed Fresh Mushrooms (300 g)
25 min
Sous-vide rare beef steak with béarnaise sauce
2 godz. 20 min
Sous-vide Teriyaki Salmon
1 godz. 20 min
Sous-vide Rare Beef Steak with Béarnaise Sauce
2 godz. 20 min
Mussels in Cream and White Wine Sauce
45 min
Sous-Vide Salmon
1 godz.
Sous-vide Chicken Ballotine with Red Pepper Sauce
2 godz. 10 min
Sous-vide Rare Fillet Steak with Herb Garlic Butter
2 godz. 15 min
Roast Spiced Duck with Plums and Cauliflower Potato Purée
2 godz.
Duck with Blackberry Sauce and Celeriac Mash
40 min