Agnello e melanzane alla marocchina con quinoa

Agnello e melanzane alla marocchina con quinoa

4.0 1 ocena

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porzioni

Składniki

400 g di carne trita d'agnello
200 g di cipolla in quarti
10 g di olio extravergine di oliva
220 g di melanzane a cubetti (3 cm)
½ cucchiaino di cannella in polvere
1 cucchiaino di mix di spezie alla cannella
1 cucchiaino di cumino in polvere
1 cucchiaino di curcuma in polvere
50 g di concentrato di pomodoro
50 g di uvetta sultanina
1 cucchiaino di dado per brodo di pollo (vedere consigli)
250 g di acqua
200 g di chicchi di quinoa sciacquati

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 160 g

Sód 0.2 mg

Białko 16 g

Kalorie 1105 kJ / 263 kcal

Tłuszcz 10 g

Błonnik 3.9 g

Tłuszcz nasycony 3.7 g

Węglowodany 25 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Crescere insieme 59 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Polpettine di patate e tacchino

1 Std. 30 Min

Bocconcini di maiale con pesto di broccoli e piadina

40 Min

Menu: Polpette al sugo di verdure; Mini tarte tatin

1 Std. 30 Min

Arrosto con contorno di castagne e patate

2 Std.

Tagliata di pollo in salsa BBQ

4 Std.

Frittelle di patate con spinaci insaporiti

35 Min

Scampi in salsa piccante

30 Min

Insalata di riso esotica (Bimby Friend)

40 Min

Cipolle dorate (100 g)

20 Min

Petto di tacchino alle erbe con contorno di carote, fagiolini e purè di patate (Bimby Friend)

50 Min

Bucatini con ragù di cotechino e noci

30 Min

Calamari ripieni di cous cous e gamberoni sottovuoto

1 Std.