Agnello e melanzane alla marocchina con quinoa

Agnello e melanzane alla marocchina con quinoa

4.0 1 ocena

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porzioni

Składniki

400 g di carne trita d'agnello
200 g di cipolla in quarti
10 g di olio extravergine di oliva
220 g di melanzane a cubetti (3 cm)
½ cucchiaino di cannella in polvere
1 cucchiaino di mix di spezie alla cannella
1 cucchiaino di cumino in polvere
1 cucchiaino di curcuma in polvere
50 g di concentrato di pomodoro
50 g di uvetta sultanina
1 cucchiaino di dado per brodo di pollo (vedere consigli)
250 g di acqua
200 g di chicchi di quinoa sciacquati

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 160 g

Sód 0.2 mg

Białko 16 g

Kalorie 1105 kJ / 263 kcal

Tłuszcz 10 g

Błonnik 3.9 g

Tłuszcz nasycony 3.7 g

Węglowodany 25 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Crescere insieme 59 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Calamari ripieni di cous cous e gamberoni sottovuoto

1h

Tagliata di pollo in salsa BBQ

4h

Cannelloni alla zucca e provola

1h 50min

Involtini di tacchino e speck con salsa ai funghi (Bimby Friend)

40min

Frittelle di patate con spinaci insaporiti

35min

Scampi in salsa piccante

30min

Tagliolini con gamberoni e ricotta all'arancia

1h

Menù: Polpette di pesce spada con patate vastase; gelo di arancia

1h

Cipolle dorate (100 g)

Pas d’évaluation

Zuppa di cavoletti di Bruxelles, Frittata di carciofi e Mini castagnaccio con salsa al cioccolato (Bimby Friend)

1h 15min

Baccalà su crema di cime di rapa piccanti e olio all'aglio (di Marisa Maffeo)

1h 10min

Insalata di riso integrale

55min