Tagliata di pollo in salsa BBQ

Tagliata di pollo in salsa BBQ

3.8 5 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 4 godz.

4 porzioni

Składniki

Salsa BBQ

55 g di zucchero grezzo di canna
250 g di ketchup
50 g di aceto di vino rosso
1 cucchiaino di salsa Worcestershire
1 ½ cucchiaino di salsa di senape
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di pepe nero macinato
1 cucchiaio di paprika dolce
5 - 6 gocce di Tabasco a piacere
10 g di fumo liquido (vedere consigli)

Terminare la preparazione

500 g di petto di pollo senza pelle
60 g di olio extravergine di oliva
1 - 1 ½ cucchiaino di sale
3 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
600 g di patate pelate e a tocchetti

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 1950.8 mg

Białko 34.3 g

Kalorie 2176.5 kJ / 520.3 kcal

Tłuszcz 18 g

Błonnik 3.8 g

Tłuszcz nasycony 2.6 g

Węglowodany 58.4 g

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Voi...Noi...Bimby® - Luglio Agosto 2023 31 Przepisów
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