Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 40 g migdałów, blanszowanych
- 1350 g wody
- 70 g czarnych oliwek, bez pestek
- 1 łyżeczka soli, plus 2-3 szczypty
-
140
g włoskiego czarnego ryżu (riso Venere)
lub 140 g ryżu jaśminowego, czarnego - 30 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
40
g pomidorków koktajlowych, żółtych, przekrojonych na pół
lub 40 g pomidorków cherry, przekrojonych na pół - 6 liści bazylii, świeżych
- 200 g sera ricotta, odsączonego z serwatki
- 150 g awokado, dojrzałego, pokrojonego w 0,5 cm półplastry
- kwiaty, jadalne, do dekoracji
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1790.3 kJ / 428 kcal
- Białko
- 12.2 g
- Węglowodany
- 31.2 g
- Tłuszcz
- 29.2 g
- Tłuszcz nasycony
- 5.8 g
- Błonnik
- 3.5 g
- Sód
- 54.9 mg
Alternatywne przepisy
Portugalskie babeczki z kremem
1h 10min
Ślimaczki z pigwą i marcepanem
1 godz. 50 min
Babka pistacjowa z palonym masłem
3 Std. 40 Min
Kiszone marchewki (TM5)
72 godz. 40 min
Buraki à la Wellington
3h
Surówka z brukselki z żurawiną i migdałami (TM6)
20min
Piernikowe trifle z wiśniami
20min
Paszteciki drożdżowe z soczewicą i grzybami
2h 20min
Fantazje drożdżowe
45min
Sałatka ziemniaczana z rumienioną cebulą, orzechami i serem pleśniowym (z osłoną noża miksującego 2.0)
1h
Fińskie ciasteczka zimowe (Joulutorttu)
1 Std. 15 Min
Koktajl z herbatą matcha i pistacjami
10min