Bobun végétarien

Bobun végétarien

4.2 9 ocen
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
4 portions

Składniki

  • de sel
    1 c. à café
  • de sucre en poudre
    2 c. à soupe
  • de vinaigre blanc
    4 c. à soupe
  • d'eau
    300 g
  • carottes en julienne
    3
  • de tofu ferme en cubes
    300 g
  • de sauce de soja claire
    6 c. à soupe
  • de sauce sriracha
    1 c. à soupe
  • de sucre brun
    1 ½ c. à soupe
  • d'eau
    3 c. à soupe
  • gousses d'ail
    3
  • le jus d'1/2 citron vert
  • petit piment rouge émincé
    1
  • de cassonade
    60 g
  • de sauce de poisson (nuoc-mâm)
    45 g
  • de vinaigre de riz
    10 g
  • de vermicelles de riz
    300 g
  • nems
    8
  • d'huile de sésame
    2 c. à soupe
  • de cacahuètes grillées non salées
    50 g
  • feuilles de laitue
    8
  • concombre en tranches
    ½
  • herbes aromatiques fraîches
  • d'échalotes frites
    4 c. à soupe
  • oignon rouge émincé
    ½

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 361 kcal / 1512 kJ
Białko 15 g
Tłuszcz 16 g
Węglowodany 39 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...