Bobun végétarien

Bobun végétarien

4.4 22 oceny

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

4 portions

Składniki

1 c. à café de sel
2 c. à soupe de sucre en poudre
4 c. à soupe de vinaigre blanc
300 g d'eau
3 carottes en julienne
300 g de tofu ferme en cubes
6 c. à soupe de sauce de soja claire
1 c. à soupe de sauce sriracha
1 ½ c. à soupe de sucre brun
3 c. à soupe d'eau
3 gousses d'ail
le jus d'1/2 citron vert
1 petit piment rouge émincé
60 g de cassonade
45 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
10 g de vinaigre de riz
300 g de vermicelles de riz
8 nems
2 c. à soupe d'huile de sésame
50 g de cacahuètes grillées non salées
8 feuilles de laitue
½ concombre en tranches
herbes aromatiques fraîches
4 c. à soupe d'échalotes frites
½ oignon rouge émincé

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 15 g

Kalorie 1512 kJ / 361 kcal

Tłuszcz 16 g

Węglowodany 39 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Envol vers l'Asie vol. II 17 Przepisów
Francja

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Sauté de champignons

55 min

Pâtes à la spiruline et ratatouille d'été

1 godz. 45 min

Pizza sans gluten aux lentilles corail

30 min

Courge butternut façon pad thaï

40 min

Riz sauvage aux carottes grillées, pesto à la pistache

1 godz. 15 min

Porridge salé aux tomates et au basilic

20 min

Porridge salé à l'avocat et à l'œuf

30 min

Umami bowl

1 godz. 15 min

Riz byriani aux épinards et fruits secs

30 min

Boulettes de poulet asiatiques

25 min

Salade de riz au curcuma et aux pois chiches

30 min

Bowl de quinoa et champignons marinés

1 godz. 20 min