Bouillon de bœuf, légumes et nouilles udon

Bouillon de bœuf, légumes et nouilles udon

3.9 18 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

100 g d'oignon coupé en quatre
1200 g d'eau
250 g de carottes en cubes
1 cube de bouillon de bœuf
160 g de nouilles udon sèches
du sel
du poivre moulu
300 g de filet de bœuf en très fines tranches
huile de sésame (opcjonalnie) pour la finition
sauce de soja (opcjonalnie) pour la finition
10 brins de coriandre fraîche ciselés

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 27 g

Kalorie 1341 kJ / 318 kcal

Tłuszcz 6 g

Węglowodany 38 g

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Francja

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