![Bouillon de bœuf, légumes et nouilles udon Bouillon de bœuf, légumes et nouilles udon](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1624f1bd5ee574ae4bc8d3a34b2e953b/Derivates/1e2a3a7740e85d020883d8feb72c3463c8467255.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 1200 g d'eau
- 250 g de carottes, en cubes
- 1 cube de bouillon de bœuf
- 160 g de nouilles udon sèches
- du sel
- du poivre moulu
- 300 g de filet de bœuf, en très fines tranches
- huile de sésame, pour la finition (opcjonalnie)
- sauce de soja, pour la finition (opcjonalnie)
- 10 brins de coriandre fraîche, ciselés
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1341 kJ / 318 kcal
- Białko
- 27 g
- Węglowodany
- 38 g
- Tłuszcz
- 6 g
Alternatywne przepisy
Poulet rôti, salade de haricots blancs au pesto de roquette
1h
Velouté de roquette, pommes de terre et œuf mollet
55min
Sauce au tahin
5 Min
Shot de jus détox céleri et menthe
10min
Soupe vietnamienne aux crevettes
30 min
Soupe de poulet aux légumes, petites pâtes et parmesan
1h 25 min
Mapo bœuf et tofu
35 min
Curry thaï aux légumes
40 min
Perles de coco
3h 50min
Étagés d'aubergines
1 godz. 35 min
Soupe non mixée au poulet, petites pâtes et légumes
1h 10min
Soupe thaïe au lait de coco et au poulet
40 min