Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Gaspacho petit pois-menthe façon cappuccino
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 24 godz. 30 min
4 portions
Składniki
La chantilly infusée aux lardons et la poudre de lardons (la veille)
-
150 g de lardons fumés
-
500 g de crème liquide 30-40% m.g.
Le gaspacho (le jour même)
-
400 g d'eau
-
1 cube de bouillon émietté
-
500 g de petits pois surgelés
-
10 feuilles de menthe fraîche
Les pickles d'échalotes
-
100 g d'échalotes
-
100 g de vinaigre de riz
-
2 pincées de sel
-
20 g de miel
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
385 mg
Białko
14.8 g
Kalorie
3044.5 kJ /
727.7 kcal
Tłuszcz
61.7 g
Błonnik
7.2 g
Tłuszcz nasycony
33.9 g
Węglowodany
30.6 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Trompe-l’œil
11 Przepisów
Francja
Francja
Może spodoba Ci się również...
Ballottines de bar au chorizo, mousseline de chou-fleur
13 godz. 15 min
Clémentines rôties, glace à l'amande
3 godz. 45 min
Millionnaire shortbread
7 godz. 40 min
Planche de beurre au pesto d'épinards
15 min
Pickles d'oignons jaunes et rouges
15 min
Chou-fleur rôti, crème de burrata et mousseline aux agrumes
1 godz. 15 min
Soupe d'artichaut, fromage frais et menthe - Gressins au citron
1 godz. 40 min
Pavlova aux fruits rouges
4 godz.
Pisco sour
5 min
Eton mess aux fruits rouges
2 godz. 20 min
Cheesecake au sésame noir et curd au yuzu
3 godz. 20 min
Melon pan au matcha
3 godz. 35 min