
Urządzenia i Akcesoria
Cabillaud vapeur sauce crevettes et tagliatelle de courgette
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 50 min
2 portions
Składniki
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échalotes2
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gousse d'ail1
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carotte en tronçons1
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crevettes roses cuites, décortiquées de belle taille5
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de beurre20 g
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d'eau800 g
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cube de bouillon1
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de gros sel½ c. à café
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de fumet de poisson½ c. à café
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de courgettes détaillées en tagliatelle200 - 300 g
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de dos de cabillaud (2 dos de 150 g)300 g
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du poivre moulu
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du sel
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de jus de citron10 g
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de crème75 g
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jus de citron½
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d'aneth frais effeuillé1 brin
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de fumet de poisson1 pincée
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
480.3 kcal /
2009.4 kJ
Białko
47.1 g
Tłuszcz
24 g
Węglowodany
18.9 g
Błonnik
3.9 g
Tłuszcz nasycony
14.1 g
Sód
761.7 mg