Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 300 g de tofu ferme, en cubes
- 4 c. à soupe d'huile de sésame
- 4 c. à soupe de sauce de soja foncée
-
3
c. à soupe de miel
lub 3 c. à soupe de sirop d'agave - 2 - 4 c. à soupe de sauce sriracha
- le jus d'un citron vert
- 400 g de nouilles de riz plates et larges
- 4 c. à soupe de cacahuètes grillées non salées
- 4 gousses d'ail
- 2 échalotes
- 15 g de sucre en poudre
- 40 g de sucre de canne brun
- 20 g de pâte de tamarin
- 3 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 4 c. à soupe d'huile de tournesol
- 3 œufs, battus
- 2 échalotes, hachées
- 1 carotte, en julienne
- 1 poivron rouge, en lanières
- 1 poivron jaune, en lanières
- 2 oignons nouveaux, émincés
- 200 g de pousses de soja frais
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 3773 kJ / 899 kcal
- Białko
- 31 g
- Węglowodany
- 122 g
- Tłuszcz
- 35 g
Alternatywne przepisy
Pad thaï au poulet
2 Std.
Bourguignon veggie au tofu et seitan
1 Std. 20 Min
Patates douces farcies, coleslaw et mayonnaise banane-sriracha
50 Min
Boulettes végétales et sauce asiatique
1h 5min
Tempeh teriyaki et légumes avec du riz
40 Min
Sauté de légumes et sauce aux cacahuètes
30 Min
Ragoût de légumes et seitan à la vietnamienne, riz au jasmin
55min
Curry de pois chiches au tofu
25 Min
Curry d'épinards à la feta
35 Min
Pad thaï veggie
1h 5min
Soupe thaïe au lait de coco et au poulet
40 Min
Soupe ramen aux légumes et tofu
55min