Soupe de Ramen épicée (Tantanmen)

Soupe de Ramen épicée (Tantanmen)

4.7 50 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 45 min
4 portions

Składniki

  • de gingembre frais pelé
    10 g
  • gousses d'ail
    2
  • d'huile végétale
    40 g
  • de paprika
    3 c. à café
  • de piment de Cayenne en poudre (opcjonalnie)
    1 c. à café
  • de viande de porc hachée
    300 g
  • de sauce de soja
    4 c. à soupe
  • de sel
    ½ c. à café
  • de tahini
    2 c. à soupe
  • de pâte de miso
    1 c. à café
  • de vinaigre de riz
    1 c. à café
    1 c. à café de vinaigre blanc
  • cube de bouillon émietté
    1
  • de sel selon le goût
    ½ c. à café
  • d'eau
    900 g
  • de pak-choï coupés en quatre dans le sens de la longueur
    200 g
  • de grains de maïs doux en conserve
    150 g
  • de germes de soja frais (opcjonalnie)
    50 g
  • de lait de soja
    400 g
  • eau
  • de nouilles ramen fraîches
    450 g
    250 g de nouilles ramen sèches
  • de ciboule finement hachée
    2 c. à soupe
  • de graines de sésame grillées
    4 c. à café

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 747.9 kcal / 3129.3 kJ
Białko 25 g
Tłuszcz 35.5 g
Węglowodany 86.9 g
Błonnik 6.9 g
Tłuszcz nasycony 7.4 g
Sód 1888.2 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...