![Soupe de Ramen épicée (Tantanmen) Soupe de Ramen épicée (Tantanmen)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c55d8009fb3a57d7c2bf1e2a7b4228d8/Derivates/173bd79c46a460068e90eeedfc136046f83f4601.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 10 g de gingembre frais, pelé
- 2 gousses d'ail
- 40 g d'huile végétale
- 3 c. à café de paprika
- 1 c. à café de piment de Cayenne en poudre (opcjonalnie)
- 300 g de viande de porc hachée
- 4 c. à soupe de sauce de soja
- ½ c. à café de sel
- 2 c. à soupe de tahini
- 1 c. à café de pâte de miso
-
1
c. à café de vinaigre de riz
lub 1 c. à café de vinaigre blanc - 1 cube de bouillon, émietté
- ½ c. à café de sel, selon le goût
- 900 g d'eau
- 200 g de pak-choï, coupés en quatre dans le sens de la longueur
- 150 g de grains de maïs doux en conserve
- 50 g de germes de soja frais (opcjonalnie)
- 400 g de lait de soja
- eau
-
450
g de nouilles ramen fraîches
lub 250 g de nouilles ramen sèches - 2 c. à soupe de ciboule, finement hachée
- 4 c. à café de graines de sésame grillées
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 3129.3 kJ / 747.9 kcal
- Białko
- 25 g
- Węglowodany
- 86.9 g
- Tłuszcz
- 35.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 7.4 g
- Błonnik
- 6.9 g
- Sód
- 1888.2 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Soupe épicée vietnamienne
50min
Poulet grillé à la citronnelle
45 min
Bouillon asiatique aux brocolis, shiitakés, tofu et miso
30min
Soupe froide au curry rouge
10 min
Tempeh teriyaki et légumes avec du riz
40 min
Soupe thaïe au lait de coco et au poulet
40 min
Riz frit à l'ananas, crevettes et basilic thaï
35 min
Soupe ramen aux légumes et tofu
55 min
Ramen au poulet, épinards et champignons
30min
Soupe vietnamienne aux crevettes
30min
Sauté de légumes et sauce aux cacahuètes
30min
Nouilles chinoises à la dinde, épinards et sauce cacahuète
30min