Fettuccine al ragù

Fettuccine al ragù

4.3 6 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

4 portions

Składniki

Les fettuccine

300 g de farine de blé T 45, et un peu pour fariner
3 œufs
1 ½ c. à soupe d'huile d'olive

Le ragoût de viande

15 g de céleri branche coupé en morceaux
40 g de carotte coupée en morceaux
90 g d'oignon coupé en deux
35 g de vin blanc
20 g d'huile d'olive et un peu pour la finition
200 g de viande hachée mixte, porc et bœuf (voir "Conseil(s)")
60 g de saucisses crues, sans la peau
150 g de purée de tomates en conserve
1 feuille de laurier déshydratée
15 g de concentré de tomate
1 ½ c. à café de sel
1 pincée de poivre moulu

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1148.9 mg

Białko 24.4 g

Kalorie 2515.1 kJ / 601.1 kcal

Tłuszcz 26.8 g

Błonnik 3.6 g

Tłuszcz nasycony 6.8 g

Węglowodany 64.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Vos pâtes à la machine à pâtes 19 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Poitrine de porc croustillante et salade de riz chaud

1sa 30 dk

Bol Buddha avec poulet (TM6)

1sa

Bol burrito tex-mex au saumon

Değerlendirme yok

Café à la pistache

25 dk

Miel épicé

10 dk

Boulettes de porc, brocoli, sauce teriyaki et riz thaï

35 dk

Tortilla de picadillo

45 dk

Fajitas aux restes de poulet

1sa 20 dk

Boulettes de porc au fromage, sauce rosée et légumes du soleil

50 dk

Steaks marinés au café, salade de crudités et vinaigrette aux fruits rouges

4sa 30 dk

Rôti de porc farci à la pistache

1sa 25 dk

Poitrines de poulet Pizzaiola

55 dk