Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Mapo bœuf et tofu
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 35 min
4 portions
Składniki
-
1 c. à soupe de grains de poivre de Sichuan
-
4 gousses d'ail
-
2 échalotes
-
4 cm gingembres frais
-
300 g de viande de bœuf à griller, en gros dés
-
1 ½ c. à soupe d'huile de tournesol
-
1 c. à soupe de pâte de miso rouge (akamiso)
-
2 c. à soupe de sauce de soja épaisse (ou foncée)
-
2 c. à café de sucre en poudre
-
4 c. à soupe de concentré de tomate
-
1 - 2 c. à café de purée de piment à ajuster en fonction des goûts
-
½ c. à café de sel
-
250 g de tofu coupé en dés (2 cm)
-
500 g d'eau
-
200 g de riz
-
2 c. à soupe rase de fécule de maïs
-
2 c. à soupe d'eau
-
2 oignons nouveaux émincés
-
1 c. à café de piment séché en flocons
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
30 g
Kalorie
1861 kJ /
441 kcal
Tłuszcz
9 g
Węglowodany
58 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Bouillon de bœuf, légumes et nouilles udon
45 min
Bulgogi de bœuf
1 godz. 25 min
Saumon à la sriracha et purée d'édamame-petits pois
1 godz. 20 min
Okonomiyaki
50 min
Pad thaï au poulet
2 godz.
Boulettes de porc, brocoli, sauce teriyaki et riz thaï
35 min
Ramen coréens au tofu et œuf Mayak
50 min
Ramen aux lamelles de bœuf, légumes et nouilles de riz
30 min
Tartinade de lentilles corail coco-curry façon thaïe
Brak ocen
Ramen complet au chashu
15 godz. 15 min
Soupe de ramen épicée (tantanmen)
45 min
Nouilles chinoises à la dinde, épinards et sauce cacahuète
30 min