Urządzenia i Akcesoria
Chałka z waniliową kruszonką
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 5 min
2 sztuki
Składniki
Waniliowa kruszonka
-
mąki pszennej typu 45040 g
-
cukru waniliowego, wykonanego w TM30 g
-
masła zimnego, pokrojonego na kawałki30 g
Chałka
-
masła pokrojonego na kawałki100 g
-
cukru50 g
-
mleka150 g
-
żółtka (patrz wskazówka)2
-
jajka rozmiar M (patrz wskazówka)2
-
mąki pszennej typu 450560 g
-
soli½ łyżeczki
-
drożdży świeżych pokruszonych40 g
-
białka roztrzepane2
Wartości odżywcze na 1 sztukę
Kalorie
2048.2 kcal /
8569.6 kJ
Białko
52.8 g
Tłuszcz
76.1 g
Węglowodany
289.5 g
Błonnik
13.4 g
Tłuszcz nasycony
43.7 g
Sód
762.7 mg