![Retro pizza na grubym cieście (TM6) Retro pizza na grubym cieście (TM6)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/64acade5d739820b5d2089364a3e61cb/Derivates/0571b2a66d2298c171f98b30ec149ee68aa18763.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Ciasto na pizzę
- 280 g mleka
- 1 łyżeczka cukru
-
40
g drożdży świeżych, pokruszonych
lub 4 łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka) - 500 g mąki pszennej
- 1 jajko
- 30 g oleju, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 1 łyżeczka soli
Dodatki
- 300 g sera żółtego, np. gouda, ementaler, pokrojonego na kawałki
- 300 g pieczarek
- 150 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w ćwiartki
- 100 g cebuli, przekrojonej pionowo na pół
- 300 g kiełbasy wieprzowej, wędzonej, np. śląskiej, podwawelskiej, pokrojonej w 1 cm półplastry
- 25 g oleju, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 120 g ketchupu, plus dodatkowa ilość do podania
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka majeranku, suszonego
- 1 ½ łyżeczki oregano, suszonego
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 3558.3 kJ / 850.5 kcal
- Białko
- 34.1 g
- Węglowodany
- 80.8 g
- Tłuszcz
- 44.1 g
- Tłuszcz nasycony
- 17.2 g
- Błonnik
- 5.5 g
- Sód
- 1348.9 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Pizza z mortadellą, pistacjami i burratą
1 Std.
Naleśniki z mięsnym farszem
1 Std.
Pizza z kurczakiem tandoori
1 Std. 45 Min
Krokiety z żółtym serem i pieczarkami
1 Std.
Retro pizza na grubym cieście (TM5)
1 Std. 45 Min
Zapiekanki z pieczarkami i serem
40 Min
Szybka pizza neapolitańska
50 分钟
Odjazdowe pizzerki
1h 40min
Ciasto à la Kinder Country® (bez pieczenia)
4 godz. 40 min
Placek czosnkowo-serowy
2小时
Ciasto à la 3Bit® (bez pieczenia)
9 Std. 45 Min
Sernik skubany
1 Std. 30 Min