Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Pork fillet with mustard
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 35 min
4 portions
Składniki
-
dry vermouth or Madeira wine75 g
-
pouring (whipping) cream100 g
-
brown onion cut into halves60 g
-
garlic clove1
-
seeded wholegrain mustard2 tsp
-
hot English mustard1 tsp
-
Chicken stock paste (see Tips)1 tsp
-
sea salt to taste1 tsp
-
ground black pepper to taste1 pinch
-
pork fillet cut into thin slices (1 cm)450 g
-
fresh mushrooms cut into slices100 g
-
crème fraîche2 tsp
-
cornflour2 - 3 tsp
-
fresh flat-leaf parsley leaves only, chopped for garnishing1 - 2 sprigs
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
885.3 mg
Białko
18.5 g
Kalorie
1249.5 kJ /
298.6 kcal
Tłuszcz
18 g
Błonnik
1.5 g
Tłuszcz nasycony
8.6 g
Węglowodany
12.6 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Pork in creamy Marsala wine sauce
25 min
Lamb spezzatino
1 h 45 min
Beef Burgundy
1 h 45 min
Chicken cacciatore
50 min
Beef stroganoff
35 min
Chicken with creamy vegetable sauce
35 min
Pork tenderloin with red wine sauce and vegetables
45 min
Duck breasts with orange ginger sauce, mashed potatoes and green beans
1 h 10 min
Pork and gravy with red wine cabbage
1 h 10 min
Beef spezzatino
1 h 45 min
Lamb fillets with pink peppercorn sauce
30 min
Chicken with sparkling wine cream sauce
1 h 5 min