Pregado com batatinha nova, ervilhas de quebrar e espargos a vapor

Brak ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

4 doses

Składniki

Molho

azeite
80 g
ovos
2
água
1040 g
chalota
40 g
vinagre de arroz
40 g
40 g vinagre de sidra
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de

Pregado com alperce e espargos

Azeite q.b. p/ untar
pregado (1500 g aprox.)
1
sal
2 c. chá de
pimenta
1 pitada de
molho de soja light
30 g
açúcar mascavado claro
25 g
vinagre de arroz
30 g
30 g vinagre de sidra
espargos verdes arranjados, cortados em pedaços
200 g
ervilha de quebrar
300 g
água
500 g
azeite
10 g
batatinha nova s/ casca
800 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 4 doses

Sód 6472.2 mg

Białko 83.7 g

Kalorie 6275.4 kJ / 1499.9 kcal

Tłuszcz 97.5 g

Błonnik 11.8 g

Tłuszcz nasycony 15.8 g

Węglowodany 74.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mercado de primavera 22 Przepisy
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Amêijoas à bulhão pato

30 min

Pescada com batatas ao vapor

40 min

Filetes de peixe com legumes em papelote

1 godz. 10 min

Salada de camarão e cuscuz em frasco

25 min

Poke havaiano

45 min

Bacalhau em sous-vide com risoto de beterraba e limão

2 godz. 10 min

Salmão com tomate e molho amarelo

1 godz.

Bacalhau com espargos e camarão

1 godz.

Koulibiac - Lombo de salmão em massa folhada

1 godz. 25 min

Bacalhau fresco a vapor com molho de azeite e limão

45 min

Risoto de lagostins

50 min

Menu: Creme de couve-flor, curgete e ervilhas e truta em presunto

40 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie