Cramique, brioche du Nord aux raisin secs

Cramique, brioche du Nord aux raisin secs

4.3 67 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 3 godz. 15 min

8 parts

Składniki

100 g de raisins secs de Corinthe
200 g de lait
20 g de levure boulangère fraîche
500 g de farine et un peu pour le plan de travail
2 c. à soupe de sucre en poudre
1 pincée de sel
2 œufs et 1 jaune pour dorer
100 g de beurre en morceaux

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 part

Sód 58.2 mg

Białko 10.6 g

Kalorie 1721.9 kJ / 411.5 kcal

Tłuszcz 13.4 g

Błonnik 2.9 g

Tłuszcz nasycony 7.7 g

Węglowodany 62.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Les meilleurs gâteaux de mamie ! 50 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Coquille de Noël (brioche)

2 Std. 30 Min

Brioche au lait de coco

3 Std. 10 Min

Pain marguerite pavot et curry

15 Std. 45 Min

Pain cocotte

2 Std. 20 Min

Gâche vendéenne

12 Std. 55 Min

Cramique

2 Std.

Pain blanc en cocotte

3 Std. 15 Min

Pain sucré

1 Std. 30 Min

Merveilleux

3 Std.

Brioche à la mie filante

3 Std. 30 Min

Tarte au sucre

4 Std.

Brioche extra moelleuse

3 Std. 45 Min