![Poulet braisé sauce pimentée sucrée 🌶️ Poulet braisé sauce pimentée sucrée 🌶️](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d54ec999c4a457412a14b187a66ab86b/Derivates/3cb1a0b7aa0b1581bc79cec772cfd6fbef193fd4.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
La veille
- 2 gousses d'ail
- 1 cm de gingembre frais
- 4 cuisses de poulet
- 20 g de citronnelle fraîche, émincée
- 2 c. à soupe de coriandre fraîche, hachée
- 2 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 1 c. à soupe de sauce de soja
- 1 c. à soupe de sucre en poudre
- 2 c. à café de grains de poivre noir, concassés
Le jour même
- 1 gousse d'ail
- 70 g de vinaigre blanc
- 30 g d'eau
- ½ c. à café de sel
- 1 ½ c. à soupe de sucre en poudre
- 1 ½ c. à soupe de piment de Cayenne en poudre
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 3324.3 kJ / 794.5 kcal
- Białko
- 57.9 g
- Węglowodany
- 13.3 g
- Tłuszcz
- 55.6 g
- Tłuszcz nasycony
- 15.3 g
- Błonnik
- 1.2 g
- Sód
- 1508.6 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Banh mi au bœuf à la citronnelle
1 godz. 5 min
Boulettes de boeuf au citron vert et curry vert
25min
Poulet chasseur revisité
2 Std. 15 Min
Mie goreng 🌶️🌶️
30min
Œufs pochés à la turque
30min
Bhajis à l'oignon avec sauce à la coriandre et au piment
1h
Poulet grillé à la citronnelle
45min
Poulet à la jamaïcaine
1h 40min
Bœuf lok lak et riz sauté à la tomate
1 Std. 45 Min
Poulet à la cubaine
40min
Pâtes crémeuses aux crevettes cajun
30min
Polenta aux crevettes de l'Etat de Géorgie
40min