Sandwich au bœuf épicé, sauce aux herbes

Sandwich au bœuf épicé, sauce aux herbes

4.7 17 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz.
4 portions

Składniki

Le rôti de bœuf
  • d'herbes aromatiques variées, déshydratées (origan, thym, estragon, basilic...)
    1 c. à soupe
  • gousse d'ail
    1
  • de sel
    1 c. à café bombée
  • de poivre 5 baies
    3 - 4 pincées
  • de rôti de bœuf
    500 g
  • d'eau
    500 g
La sauce aux herbes
  • de parmesan coupé en morceaux
    25 g
  • d'amandes émondées
    20 g
    20 g d'amandes décortiquées
  • gousse d'ail
    1
  • de feuilles de persil frais
    10 g
  • de roquette
    30 - 40 g
  • de sel
    2 - 3 pincées
  • d'huile d'olive extra vierge
    60 g
  • de baguette (20 cm env.)
    4 morceaux
  • de tomates cerise coupées en rondelles
    80 - 100 g
  • crème de vinaigre balsamique (opcjonalnie)

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 1180.5 kcal / 4939.2 kJ
Białko 63.3 g
Tłuszcz 32.8 g
Węglowodany 160.3 g
Błonnik 8 g
Tłuszcz nasycony 7.5 g
Sód 1997 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...