Brochettes de dinde marinées et caramélisées au pamplemousse

Brochettes de dinde marinées et caramélisées au pamplemousse

4.6 11 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 55 min

4 portions

Składniki

La marinade

échalotes
4
gousses d'ail
2
de sauce de soja
6 c. à soupe
de mirin
6 c. à soupe
de sucre roux
2 c. à soupe
de zeste de pamplemousse non traité
2 c. à café
de jus de pamplemousse
100 g
d'huile végétale
20 g
de graines de sésame
2 c. à soupe
de filet de dinde, sans peau
500 g

Le riz

de riz basmati
200 g
d'eau
1000 g

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 412.7 kcal / 1726.9 kJ

Białko 31.5 g

Tłuszcz 19.5 g

Węglowodany 29.5 g

Błonnik 2.3 g

Tłuszcz nasycony 6.4 g

Sód 1485.5 mg

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Francja

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