Burrito bibimbap

Burrito bibimbap

3.9 8 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 45 min
4 portions

Składniki

  • de filet de bœuf, détaillé en tranches épaisses coupé en lamelles (env. 2 x 5 cm)
    400 g
  • gousses d'ail
    3
  • de gingembre frais coupé en tranches (2 mm)
    20 g
  • de pâte de piment rouge gochujang
    40 g
  • de sauce de soja légère et 1 c. à café
    20 g
  • d'eau
    1050 g
  • de sucre en poudre
    1 c. à soupe
  • de sel et 4-5 pincées
    ½ c. à café
  • de ciboule coupé en morceaux
    30 g
  • d'huile végétale et 1 c. à soupe
    20 g
  • de champignons shiitaké frais émincés (0,5 cm)
    150 g
  • de graines de sésame blanc
    1 c. à café
  • de riz à grain court (coréen ou japonais)
    180 g
  • de carottes détaillées en petits bâtonnets
    120 g
  • d'épinards frais
    100 g
  • de germes de soja frais
    120 g
  • d'huile de sésame toasté
    1 c. à café
  • œufs
    4
  • tortillas de blé (env. Ø 30 cm)
    4

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 757.5 kcal / 3169.4 kJ
Białko 37.2 g
Tłuszcz 33.5 g
Węglowodany 76.7 g
Błonnik 5.1 g
Tłuszcz nasycony 8.7 g
Sód 1616.4 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...