Gratin d'œufs durs sauce aurore

Gratin d'œufs durs sauce aurore

4.4 131 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

6 œufs froids
d'eau jusqu'au marquage 1 litre (l)
100 g de comté en morceaux

100 g de beaufort, en morceaux
200 g d'oignons coupés en deux
20 g d'huile d'olive
100 g de vin blanc
1 pincée de sel et ¼ de c. à café
30 g de beurre en morceaux
35 g de farine
400 g de lait
1 pincée de noix de muscade en poudre
2 pincées de poivre moulu
2 c. à soupe de concentré de tomate

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 562.1 mg

Białko 24.3 g

Kalorie 2103.5 kJ / 502.8 kcal

Tłuszcz 33.6 g

Błonnik 1.3 g

Tłuszcz nasycony 15.8 g

Węglowodany 21.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Les gratins 10 Przepisów
Francja

Les gratins du plat au dessert 7 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Soupe de champagne

5 min

Aiguillettes de canard et purée de potiron à l'orange

45 min

Blanquette de veau et ses petits légumes

1 godz.

Quiche aux tomates cerise, jambon cru et chèvre frais

40 min

Œuf poché sauce poulette

35 min

Mimosa

1 godz. 5 min

Rosbif, sauce aux champignons et au foie gras

1 godz. 40 min

Ballotine de volaille aux asperges et comté, sauce au vin jaune

1 godz. 30 min

Filet mignon et pommes de terre au thym

40 min

Cassoulet toulousain

1 godz. 40 min

Aligot et poulet à la sauge

50 min

Sauté de porc au caramel et choux de Bruxelles

1 godz.