Gratin d'œufs durs sauce aurore

Gratin d'œufs durs sauce aurore

4.4 129 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

6 œufs froids
d'eau jusqu'au marquage 1 litre (l)
100 g de comté en morceaux

100 g de beaufort, en morceaux
200 g d'oignons coupés en deux
20 g d'huile d'olive
100 g de vin blanc
1 pincée de sel et ¼ de c. à café
30 g de beurre en morceaux
35 g de farine
400 g de lait
1 pincée de noix de muscade en poudre
2 pincées de poivre moulu
2 c. à soupe de concentré de tomate

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 562.1 mg

Białko 24.3 g

Kalorie 2103.5 kJ / 502.8 kcal

Tłuszcz 33.6 g

Błonnik 1.3 g

Tłuszcz nasycony 15.8 g

Węglowodany 21.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Les gratins 10 Przepisów
Francja

Les gratins du plat au dessert 7 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Ballotine de volaille aux asperges et comté, sauce au vin jaune

1 godz. 30 min

Soupe de champagne

5 min

Aiguillettes de canard et purée de potiron à l'orange

45 min

Blanquette de veau et ses petits légumes

1 godz.

Quiche aux tomates cerise, jambon cru et chèvre frais

40 min

Œuf poché sauce poulette

35 min

Filet mignon et pommes de terre au thym

40 min

Rosbif, sauce aux champignons et au foie gras

1 godz. 40 min

Cassoulet toulousain

1 godz. 40 min

Aligot et poulet à la sauge

50 min

Sauté de porc au caramel et choux de Bruxelles

1 godz.

Papillote de poisson au citron, carottes et riz

40 min