Filet mignon et pommes de terre au thym

Filet mignon et pommes de terre au thym

4.5 35 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

1 filet d'huile d'olive
2 gousses d'ail
2 filets mignons de porc
30 g d'huile d'olive
15 g de farine de blé
250 g de vin blanc
200 g de confiture de myrtilles
1 ½ c. à café de sel
2 - 4 pincées de poivre moulu
1 - 2 pincées de gingembre en poudre
500 g de pommes de terre nouvelles coupées en deux ou en quatre selon la taille
1 c. à soupe de beurre doux
1 - 2 branches de thym frais

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 393.9 mg

Białko 1.8 g

Kalorie 850 kJ / 203 kcal

Tłuszcz 7 g

Błonnik 1.4 g

Tłuszcz nasycony 1.9 g

Węglowodany 32 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Grands classiques avec le Sensor 23 Przepisy
Francja

Les viandes avec le Sensor 46 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Ragoût de calamars aux tomates et poivrons

45min

Flammekueche aux lardons et champignons

30min

Paupiettes surprises

35min

Magret de canard au maroilles et à la bière

30min

Brandade de merlan à la moutarde

1h 15min

Rôti de porc à la moutarde et légumes d'automne

1h 10min

Rôti de porc, sauce au miel et carottes

1h 20min

Filets de poulet au miel et à la moutarde, purée de chou-fleur à l'ail

1h

Filet mignon, écrasé de pomme de terre, patate douce et sauce au chèvre

1h 20min

Œuf cocotte aux petits pois et jambon

30min

Cabillaud à la moutarde, riz et sauce tomate

25min

Papillote de poisson au citron, carottes et riz

40min