Filet mignon et pommes de terre au thym

Filet mignon et pommes de terre au thym

4.5 32 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

1 filet d'huile d'olive
2 gousses d'ail
2 filets mignons de porc
30 g d'huile d'olive
15 g de farine de blé
250 g de vin blanc
200 g de confiture de myrtilles
1 ½ c. à café de sel
2 - 4 pincées de poivre moulu
1 - 2 pincées de gingembre en poudre
500 g de pommes de terre nouvelles coupées en deux ou en quatre selon la taille
1 c. à soupe de beurre doux
1 - 2 branches de thym frais

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 393.9 mg

Białko 1.8 g

Kalorie 850 kJ / 203 kcal

Tłuszcz 7 g

Błonnik 1.4 g

Tłuszcz nasycony 1.9 g

Węglowodany 32 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Grands classiques avec le Sensor 23 Przepisy
Francja

Les viandes avec le Sensor 46 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Magret de canard au maroilles et à la bière

30 min

Ragoût de calamars aux tomates et poivrons

45 min

Rôti de porc à la moutarde et légumes d'automne

1 godz. 10 min

Rôti de porc, sauce au miel et carottes

1 godz. 20 min

Filets de poulet au miel et à la moutarde, purée de chou-fleur à l'ail

1 godz.

Filet mignon, écrasé de pomme de terre, patate douce et sauce au chèvre

1 godz. 20 min

Œuf cocotte aux petits pois et jambon

30 min

Brochettes au chorizo (Pinchitos a lo Pobre)

50 min

Lasagne de blanquette

2 godz. 40 min

Cabillaud à la moutarde, riz et sauce tomate

25 min

Cassoulet toulousain

1 godz. 40 min

Flammekueche aux lardons et champignons

30 min