Filet mignon et pommes de terre au thym

Filet mignon et pommes de terre au thym

4.5 28 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

1 filet d'huile d'olive
2 gousses d'ail
2 filets mignons de porc
30 g d'huile d'olive
15 g de farine de blé
250 g de vin blanc
200 g de confiture de myrtilles
1 ½ c. à café de sel
2 - 4 pincées de poivre moulu
1 - 2 pincées de gingembre en poudre
500 g de pommes de terre nouvelles coupées en deux ou en quatre selon la taille
1 c. à soupe de beurre doux
1 - 2 branches de thym frais

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 393.9 mg

Białko 1.8 g

Kalorie 850 kJ / 203 kcal

Tłuszcz 7 g

Błonnik 1.4 g

Tłuszcz nasycony 1.9 g

Węglowodany 32 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Grands classiques avec le Sensor 23 Przepisy
Francja

Les viandes avec le Sensor 46 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Bœuf bourguignon (mode cuisson lente)

12 godz.

Magret de canard aux pommes et blé

1 godz. 5 min

Filet mignon à la provençale

55 min

Blanquette de veau et ses petits légumes

1 godz.

Lapin à la bière aux légumes nouveaux

1 godz. 45 min

Filet mignon, écrasé de pomme de terre, patate douce et sauce au chèvre

1 godz. 20 min

Filet mignon de porc, pommes de terre, brocoli et sauce moutarde

1 godz. 5 min

Rôti de porc aux poires

1 godz. 35 min

Paupiettes de veau aux petits légumes

1 godz.

Cabillaud vapeur sauce crevettes et tagliatelle de courgette

50 min

Saucisse de Montbéliard aux lentilles vertes

55 min

Rôti de porc à la moutarde et légumes d'automne

1 godz. 10 min