Tagliatelle con crema di zucca e zucchine (vegan)

Tagliatelle con crema di zucca e zucchine (vegan)

Brak ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 porzioni

Składniki

Tagliatelle

200 g di farina tipo 0
100 g di farina di semola di grano duro + q.b.
150 g di acqua
1 bustina di zafferano in polvere

Crema di zucca e zucchine

250 g di zucchine senza estremità (2-3 zucchine)
350 g di zucca a spicchi che si inseriscano nel foro dell'Affettatutto
60 g di cipolla bianca a pezzi
60 g di olio extravergine di oliva
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
30 g di acqua
30 g di formaggio vegano tritato
30 g di brodo vegetale

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 596.7 mg

Białko 10.9 g

Kalorie 1818.8 kJ / 434.8 kcal

Tłuszcz 17.1 g

Błonnik 3.5 g

Tłuszcz nasycony 3.5 g

Węglowodany 63.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Affettatutto Bimby® 97 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Risotto al pomodoro e cavolfiore (10-12 mesi)

40 min

Torta mimosa (vegan)

2 godz.

Pasta risottata con crema di spinaci e patate

50 min

Pasta risottata con zucca e piselli

40 min

Penne in crema di gambi

35 min

Bocconcini di broccoli e formaggio

1 godz.

Zuppa di pollo e orzo

1 godz. 30 min

Pasta alle verdure (10-12 mesi)

50 min

Risotto alla crema di spinaci

40 min

Pasta risottata con cavolo broccolo e zafferano

35 min

Risotto ricotta e spinaci

30 min

Pasta e cavolfiore alla napoletana

45 min