Σολομός με πορτοκάλι και κουσκούς από μπρόκολο

Σολομός με πορτοκάλι και κουσκούς από μπρόκολο

4.4 10 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 35 min

4 μερίδες

Składniki

Σολομός με πορτοκάλι

τζίντζερ, φρέσκο σε κομμάτια
5 γρ.
φλούδα πορτοκαλιού (χωρίς το λευκό μέρος)
6 - 8 κομμάτια
χυμό πορτοκαλιού
40 γρ.
σάλτσα σόγιας
40 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
φιλέτο φρέσκου σολομού, χωρίς πέτσα (περίπου 600 γρ.)
1
πορτοκάλι σε λεπτές φέτες
½
θυμάρι, φρέσκο
5 κλωνάρια

Κουσκούς από μπρόκολο

μπρόκολο, σε μπουκετάκια χωρίς το κεντρικό κοτσάνι
500 γρ.
βούτυρο, ανάλατο
10 γρ.
ελαιόλαδο
20 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
πάπρικα, γλυκιά
1 κ.γλ.
αλάτι
½ κ.γλ.
πιπέρι, αλεσμένο
1 πρέζα
νερό
50 γρ.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Białko 36 g

Kalorie 1703 kJ / 407 kcal

Tłuszcz 24 g

Błonnik 4.8 g

Węglowodany 8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Υγιεινές Συνταγές 14 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι

40 min

Σούπα με κοτόπουλο και λαχανικά ("hug in a mug" soup)

30 min

Τυρί camembert στον ατμό με κράνμπερι και αμύγδαλα

30 min

Κοτόπουλο με κάρυ και ρύζι

45 min

Κεφτεδάκια με κιμά και λαχανικά

20 min

Σαλάτα με κοτόπουλο και μάνγκο

Brak ocen

Στέικ κουνουπιδιού με σάλσα και πουρέ

1 godz.

Σαλάτα με ντρέσινγκ "Green Goddess"

10 min

Σαλάτα με καρότα, φέτα και δυόσμο

40 min

Mince pies χωρίς γλουτένη

Brak ocen

Σαλάτα Waldorf σε φύλλα βελγικού αντίβ

30 min

Μανιταρόσουπα

30 min