Urządzenia i Akcesoria
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Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Boulettes de viande, sauce aux légumes. Feuilletés aux pommes et au caramel
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
4 portions
Składniki
Les boulettes de viande, sauce aux légumes
-
de parmesan coupé en morceaux50 g
-
de filets de dinde, sans peau en morceaux500 g
-
œuf1
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de persil déshydraté1 c. à café
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de sel2 c. à café
-
de poivre noir moulu3 - 4 pincées
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de paprika1 ½ c. à café
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de chapelure2 c. à soupe
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d'huile d'olive 2 c. à soupe, et un peu pour le plat50 g
-
farine de blé3 c. à soupe
-
de poireau coupée en morceaux (2 cm)100 g
-
gousse d'ail1
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de poivron rouge coupée en morceaux (2 cm)100 g
-
de poivron vert coupée en morceaux (2 cm)50 g
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de feuilles de laitue50 g
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de tomates concassées en conserve200 g
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de bouillon de légumes250 g
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de sucre en poudre½ c. à café
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de poivre blanc moulu½ c. à café
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de feuilles de basilic frais10 g
La sauce caramel
-
de sucre roux150 g
-
d'eau1045 g
-
de jus de citron½ c. à café
-
de vinaigre1 c. à soupe
Les pâtisseries aux pommes
-
d'amandes décortiquées20 g
-
de noix décortiquées20 g
-
de pomme coupées en tranches (0,5 cm)150 g
-
de pâte feuilletée découpée en 12 diques (9 cm)200 g
-
œuf battu1
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de sucre glace20 g
-
de glace à la vanille200 g
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
1126.8 kcal /
4714.7 kJ
Białko
42.4 g
Tłuszcz
63.5 g
Węglowodany
101 g
Błonnik
6 g
Tłuszcz nasycony
16.5 g
Sód
1688.3 mg
