Crema de coliflor, jengibre y cúrcuma

Crema de coliflor, jengibre y cúrcuma

4.4 59 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 45 min

4 raciones

Składniki

Crema

20 g de aceite de oliva
1 trozo de jengibre fresco (aprox. 2 cm)
100 g de puerro en rodajas de 2 cm
300 g de ramilletes de coliflor
100 g de zanahorias en rodajas de 2 cm
1 cucharadita de sal
1 cucharada de cúrcuma molida
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
250 g de caldo de verduras
400 g de leche de coco

Más inspiración: coral crujiente

100 g de agua
60 g de aceite de oliva
13 g de harina de trigo
1 punta de cuchillo de colorante alimentario negro

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 641.6 mg

Białko 5.2 g

Kalorie 1657 kJ / 396 kcal

Tłuszcz 29.3 g

Błonnik 3.4 g

Tłuszcz nasycony 16.1 g

Węglowodany 19.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix Nº 176 56 Przepisów
Hiszpania

Vegetariano con estilo 16 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Estofado de berenjena picante

30 Min

Brócoli asado con pesto de rúcula

30 Min

Curry picante de berenjenas, garbanzos y pollo

30 Min

Pollo al curry de coco con arroz de coliflor

1 Std.

Crema de calabaza y jengibre con anacardos

35 Min

Crema de zanahorias asadas con leche de coco

40 Min

Tagliatelle de trigo sarraceno con ragout de verduras

1 Std.

Curry de champiñones y garbanzos con espinacas

30 Min

Versatile chunky soup

50 Min

Salteado de verduras al curry

30 Min

Crema de guisantes a la menta

20 Min

Salteado de verduras con salsa de cacahuetes

30 Min