Rollos de salmón con queso ricota y espárragos trigueros

4.4 9 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 35 min

6 raciones

Składniki

2 limones
50 g de aceite de oliva (y algo más para regar)
1 cucharadita de sal
60 g de queso parmesano en trozos
12 hojas de albahaca fresca
1 diente de ajo
200 g de queso ricota
1 pellizco de pimienta negra molida
6 lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (aprox. 125 g c/u)
500 g de espárragos verdes frescos finos
hojas de albahaca fresca para decorar

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 814.3 mg

Białko 29 g

Kalorie 1676 kJ / 400 kcal

Tłuszcz 29.7 g

Błonnik 0.6 g

Tłuszcz nasycony 9.4 g

Węglowodany 3.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 181 52 Przepisy
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Huevos mollet con crema de queso y aceite de albahaca

1 godz.

Corona de hojaldre, pera y gorgonzola

1 godz.

Menú: Solomillo de cerdo al vacío. Puré de patatas y espinacas. Manzanas al vino

3 godz. 30 min

Bacalao al aroma de cítricos al vacío

1 godz.

Chalota dorada (100 g) en cuartos

20 min

Chalota caramelizada (100 g) en mitades

20 min

Chalota dorada (100 g)

15 min

Puerros en salsa romesco

45 min

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

45 min

Brazo de puré de patatas relleno de pisto

1 godz.

Bruschetta de encurtidos y fuet

20 min

Crema fría de manzana y lima

1 godz. 10 min