Zupa z kurczakiem i makaronem orzo

Name: Zupa z kurczakiem i makaronem orzo
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2 porcje
Ingredients: 1 - 2 gałązki koperku, świeżego; 1 - 2 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście; 75 g marchewki; 75 g korzenia selera; 25 g cebuli; 10 g masła; 370 g wody; ¼ - &frac13; łyżeczka soli; ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; ½ łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM; 35 g makaronu suchego, typu orzo; 130 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry

4.9 67 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 45 min

2 porcje

Składniki

1 - 2 gałązki koperku, świeżego tylko liście
1 - 2 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
75 g marchewki pokrojonej na kawałki
75 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
25 g cebuli przekrojonej na pół
10 g masła
370 g wody
¼ - ⅓ łyżeczka soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
½ łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM

½ kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszonej
35 g makaronu suchego, typu orzo o czasie gotowania 8-10 minut
130 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry pokrojonego w 2-3 cm kostkę