Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 30 克 青蔥 ,蔥白和蔥綠分開,切小段
- 320 克 酸白菜 ,含約200 克 固體 和 100克酸白菜汁
- 200 克 牛肉片
- 10 克 米酒
- 10 克 蠔油
- 10 克 味醂
- 3 克 嫩薑 ,切細絲
- 1 茶匙 太白粉
- 20 克 油
- 1 支 新鮮紅辣椒 ,斜切片
- 150 克 水
- 50 克 新鮮黑木耳 ,剝成小塊(約3 公分寬)
- ¼ 克 鹽
- ¼ 克 糖
- 香油 ,幾滴
- Wartości odżywcze
- na 1 人份
- Kalorie
- 784 kJ / 187.4 kcal
- Białko
- 15.2 g
- Węglowodany
- 14.3 g
- Tłuszcz
- 7.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 1.7 g
- Błonnik
- 9.1 g
- Sód
- 911 mg