暖心食療

10 Przepisów

營養師建議適合冬日的養生和抗憂食材:紅肉,如牛肉和羊肉,含有豐富的維生素B12和鐵質,可提升血液攜氧量,改善血液循環;栗子和全麥麵包含碳水化合物可以幫助血清素增加,和膳食纖維,可讓身體產生熱能,維持體溫,並有助腸胃蠕動。黑木耳含豐富鐵質幫助造血,保持溫暖,緩和手腳冰冷。生薑含薑辣素、薑酮、薑酚等成份促進血液循環,讓人保持溫暖,並有助抑制身體發炎反應,有益心血管健康。麻油富含單元不飽和脂肪酸及維生素E,對保護心血管疾病也有幫助。深海魚類: 如鮭魚、鱈魚、旗魚、鮪魚等,可攝取到豐富的Omega 3脂肪酸,具有抗憂鬱的效果。柑橘類中的維生素C不僅提升免疫力,也能抗壓。多吃菠菜可補充葉酸,有助減少憂鬱及早發性的失智等的可能性。攝取大蒜,比較不會疲倦、少焦慮、不容易發怒。12月,跟著美善品一起暖心暖身認識滋補身心料理!透過食物的力量讓你度過溫心及暖身的冬日時光。

全麥吐司

全麥吐司

5 godz.

酸白菜炒牛肉

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25 min

沙茶菠菜羊肉冬粉

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20 min

鮭魚菠菜筆管麵

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25 min

麻油當歸羊肉片

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25 min

葡柚蜂蜜菊花茶

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15 min

葡柚照燒鮭魚

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20 min

蔥雞湯

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30 min

栗子排骨湯

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1 godz. 20 min

薑黃蔬菜雞湯麵

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50 min