Kawa pistacjowa
TM6

Kawa pistacjowa

4.1 (34 oceny)

Składniki

Pistacje w karmelu

  • 150 g orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych, prażonych
  • 250 g brązowego cukru
  • 70 g wody
  • 30 g masła, zimnego, w jednym kawałku
  • 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 1000 g wody, do Mycia Wstępnego
  • 50 g octu, do Mycia Wstępnego

Kawa

  • 300 g śmietany, min. 30% tłuszczu, mocno schłodzonej
  • 10 - 20 g cukru pudru
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego
  • 500 g mleka
  • 150 g espresso, zaparzonego
  • 2 łyżki orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych, prażonych, grubo posiekanych, do posypania
  • 2 - 3 łyżeczki wiórków kokosowych, uprzednio uprażonych na suchej patelni, do posypania

Wartości odżywcze
na 1 szklankę
Kalorie
2333.5 kJ / 557.7 kcal
Białko
8.3 g
Węglowodany
34.9 g
Tłuszcz
44 g
Tłuszcz nasycony
25 g
Błonnik
1.4 g
Sód
114.5 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy