Wielkanocne bułeczki zajączki

Name: Wielkanocne bułeczki zajączki
Prep time: 40 min
Cook time: 2 h 55 min
Total time: 2 h 55 min
Yield: 16 sztuk
Ingredients: 190 - 220 g cukru; 50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego; 120 g masła; 3 jajka; 200 g serka kremowego; 250 g mleka; 25 g drożdży świeżych; 520 g mąki pszennej; 1 szczypta soli

4.5 16 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 2 godz. 55 min

16 sztuk

Składniki

190 - 220 g cukru
50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
120 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
3 jajka w tym 1 roztrzepane
200 g serka kremowego śmietankowego, podzielonego na kawałki
250 g mleka
25 g drożdży świeżych pokruszonych

1 opakowanie suchych drożdży, (7-8 g, patrz wskazówka)
520 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
1 szczypta soli