
Urządzenia i Akcesoria
Sourdough potato bread
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 5 godz.
12 slices
Składniki
Ingredients
-
potatoes peeled and cut into pieces (1 cm - see Tips)150 g
-
water plus extra to spray135 g
-
milk60 g
-
caster sugar1 tsp
-
baker's flour plus extra to dust400 g
-
sea salt1 ½ tsp
-
egg1
-
extra virgin olive oil plus extra to grease20 g
-
Mother sourdough starter (see Tips)200 g
Wartości odżywcze na 1 slice
Kalorie
179.3 kcal /
750.1 kJ
Białko
5.6 g
Tłuszcz
3 g
Węglowodany
31.9 g
Błonnik
1.3 g
Tłuszcz nasycony
0.6 g
Sód
252.7 mg