Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Gelée d'ananas aux agrumes et crème aux baies roses
Składniki
La gelée
-
5 oranges
-
1 pamplemousse
-
8 g d'agar-agar en poudre
-
30 g de sucre de dattes30 g de sucre roux
-
200 g d'ananas frais coupé en fines tranches de 2-3 mm
La sauce
-
1 c. à café de baies roses
-
1 c. à café de pétales de rose séchées comestibles
-
200 g de crème épaisse, 10% m.g.
-
3 c. à soupe de marsala liquoreux
-
1 c. à café de sucre vanillé
-
1 c. à café de sucre en poudre
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Francja
Może spodoba Ci się również...
Soupe de moules à la citronnelle
55 min
Velouté de langoustines à la coriandre
1 godz.
Bisque de crevettes à l'orange, bar aux herbes et purée de panais
1 godz. 30 min
Coques aux herbes, chantilly Passion
30 min
Oranges en gelée, pannacotta vanillée
3 godz. 40 min
Clémentines rôties, glace à l'amande
3 godz. 45 min
Poires à la vapeur de thé, miel citronné
45 min
Lotte crémeuse au safran
3 godz. 35 min
Soupe de poire au vin rouge
20 min
Aiguillettes de saint-pierre aux vapeurs de fenouil, embeurrée de chou vert et châtaigne, beurre blanc à l'absinthe - Eric Robert
1 godz. 30 min
Ananas confit aux épices et au lait de coco
2 godz. 50 min
Bisque de crevettes
30 min