Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Galette des rois sésame noir et curd de yuzu
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 2 godz. 45 min
8 parts
Składniki
Le curd au yuzu
-
180 g de sucre en poudre
-
60 g de jus de citron
-
50 g jus de yuzu
-
90 g de beurre mou
-
10 g de fécule de maïs
-
2 œufs
La pâte feuilletée noir au charbon
-
300 g de farine de blé
-
10 g de charbon actif en poudre (voir « Conseil(s) »)
-
300 g de beurre préalablement congelé en morceaux
-
2 pincées de sel
-
150 g d'eau
-
farine de blé pour le plan de travail
La crème amande au sésame noir
-
50 g de beurre pommade
-
50 g de pâte de sésame noir
-
120 g de poudre d'amande
-
130 g de sucre en poudre
-
3 c. à soupe de graines de sésame noir
-
2 œufs
-
50 g d'eau et un peu pour souder les bords de la galette
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 part
Sód
89.4 mg
Białko
14.5 g
Kalorie
4045.5 kJ /
966.9 kcal
Tłuszcz
69.4 g
Błonnik
4 g
Tłuszcz nasycony
35.3 g
Węglowodany
76.1 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Vive l'Epiphanie !
15 Przepisów
Francja
Francja
Może spodoba Ci się również...
Tarte croustillante aux cerises et à la verveine
1 godz. 20 min
Entremets chocolat, insert framboise
17 godz.
Pavlova aux fruits rouges
4 godz.
Tartelette framboise-pistache comme un macaron
3 godz.
Galettes de spaghetti de patate douce (latkes)
55 min
Curd à la framboise
15 min
Bun cha de boulettes de porc, nouilles de riz complètes
Brak ocen
Cinnamon rolls en croûte de noix caramélisées
3 godz. 30 min
Macarons à la vanille
3 godz.
Choux craquelins à la vanille
1 godz. 15 min
Choux craquelins au gianduja
17 godz.
Cake marbré, glaçage rocher
2 godz. 15 min