Affogato aux bananes caramélisées

Affogato aux bananes caramélisées

4.4 5 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 16 godz. 50 min

16 portions

Składniki

La veille

350 g de bananes bien mûres coupé en rondelles (1 cm)
2 c. à soupe de beurre mou
2 - 3 c. à soupe de sucre roux
1 c. à café de cannelle en poudre
1 c. à soupe de jus de citron fraîchement pressé
140 g de sucre en poudre
4 jaunes d'œufs
410 g de lait entier
1 gousse de vanille égrainée
¼ c. à café de sel
580 g de crème liquide, 30% m.g. min.

Le jour même

espresso pour la finition

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 63.6 mg

Białko 2.4 g

Kalorie 934.7 kJ / 223.4 kcal

Tłuszcz 16.7 g

Błonnik 0.7 g

Tłuszcz nasycony 10.1 g

Węglowodany 17.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Crème glacée - mode sauce 10 Przepisów
Francja

Fraîcheurs d'été 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Jus de fruits de la Passion

10min

Tarte à la crème aux bananes avec croûte en gaufrette

1h 35min

Café à l'amande

25min

Sorbet aux pêches et au basilic

10min

Sorbet fraise, pastèque et cerise

12h 5min

Nuggets végans et sauce aux herbes

30min

Glace express mangue et lait de coco

10min

Granité de pastèque

4h 30min

Porridge aux fruits rouges

15min

Latte glacé à la citrouille

35min

Tarte avocat, banane et framboises

2h 40min

Tarte aux framboises et au lemon curd

3h 50min