Affogato aux bananes caramélisées

Affogato aux bananes caramélisées

4.2 6 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 16 godz. 50 min

16 portions

Składniki

La veille

350 g de bananes bien mûres coupé en rondelles (1 cm)
2 c. à soupe de beurre mou
2 - 3 c. à soupe de sucre roux
1 c. à café de cannelle en poudre
1 c. à soupe de jus de citron fraîchement pressé
140 g de sucre en poudre
4 jaunes d'œufs
410 g de lait entier
1 gousse de vanille égrainée
¼ c. à café de sel
580 g de crème liquide, 30% m.g. min.

Le jour même

espresso pour la finition

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 63.6 mg

Białko 2.4 g

Kalorie 934.7 kJ / 223.4 kcal

Tłuszcz 16.7 g

Błonnik 0.7 g

Tłuszcz nasycony 10.1 g

Węglowodany 17.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Crème glacée - mode sauce 10 Przepisów
Francja

Fraîcheurs d'été 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Pâte à tartiner à la noix de pécan

30 dk

Lait de coco

10 dk

Cheesecake aux perles de tapioca

6sa 45 dk

Galette des rois sésame noir et curd de yuzu

2sa 45 dk

Biscuits chinois

1sa 25 dk

Mélange pour marinade de viande ou poisson

10 dk

Pain complet, pâte à tartiner et boulettes de poulet

2sa

Minifocaccias moelleuses

3sa 30 dk

Pain aux pommes de terre sans gluten

2sa 30 dk

Bao au porc char siu et carottes au vinaigre

4sa

Tisane menthe, anis et citron

10 dk

Gâteau au topinambour et glaçage à la châtaigne

1sa 25 dk