Affogato aux bananes caramélisées

Affogato aux bananes caramélisées

4.4 5 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 16 godz. 50 min

16 portions

Składniki

La veille

350 g de bananes bien mûres coupé en rondelles (1 cm)
2 c. à soupe de beurre mou
2 - 3 c. à soupe de sucre roux
1 c. à café de cannelle en poudre
1 c. à soupe de jus de citron fraîchement pressé
140 g de sucre en poudre
4 jaunes d'œufs
410 g de lait entier
1 gousse de vanille égrainée
¼ c. à café de sel
580 g de crème liquide, 30% m.g. min.

Le jour même

espresso pour la finition

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 63.6 mg

Białko 2.4 g

Kalorie 934.7 kJ / 223.4 kcal

Tłuszcz 16.7 g

Błonnik 0.7 g

Tłuszcz nasycony 10.1 g

Węglowodany 17.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Crème glacée - mode sauce 10 Przepisów
Francja

Fraîcheurs d'été 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Sucre à la framboise

Sucre à la framboise

5 min

Sorbet abricot-romarin et cookies aux dattes

Sorbet abricot-romarin et cookies aux dattes

12 godz. 30 min

Sorbet ananas-citron vert et ananas rôti

Sorbet ananas-citron vert et ananas rôti

40 min

Crème fouettée au citron

Crème fouettée au citron

10 min

Bretzels

Bretzels

1 godz. 15 min

Sorbet chocolat et corolle de crêpe

Sorbet chocolat et corolle de crêpe

3 godz. 45 min

Spaghetti à la betterave, aux noix et au bleu

Spaghetti à la betterave, aux noix et au bleu

1 godz.

Sirop citron-gingembre

Sirop citron-gingembre

15 min

Confiture fruits secs et agrumes

Confiture fruits secs et agrumes

30 min

Lait d'amande à la poire

Lait d'amande à la poire

10 min

Soupe de pommes de terre et champignons séchés

Soupe de pommes de terre et champignons séchés

35 min

Sauce caramel au café

Sauce caramel au café

45 min