Affogato aux bananes caramélisées

Affogato aux bananes caramélisées

4.4 5 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 16 godz. 50 min

16 portions

Składniki

La veille

350 g de bananes bien mûres coupé en rondelles (1 cm)
2 c. à soupe de beurre mou
2 - 3 c. à soupe de sucre roux
1 c. à café de cannelle en poudre
1 c. à soupe de jus de citron fraîchement pressé
140 g de sucre en poudre
4 jaunes d'œufs
410 g de lait entier
1 gousse de vanille égrainée
¼ c. à café de sel
580 g de crème liquide, 30% m.g. min.

Le jour même

espresso pour la finition

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 63.6 mg

Białko 2.4 g

Kalorie 934.7 kJ / 223.4 kcal

Tłuszcz 16.7 g

Błonnik 0.7 g

Tłuszcz nasycony 10.1 g

Węglowodany 17.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Crème glacée - mode sauce 10 Przepisów
Francja

Fraîcheurs d'été 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Granité ananas et gingembre

4 godz. 10 min

Crème pâtissière au caramel

50 min

Lait frappé doré (Matthew Kenney)

Brak ocen

Cocktail Te Fiti Ananas d’or

10 min

Curry en poudre

15 min

Glace à la betterave et au fromage de chèvre avec des crackers

16 godz. 45 min

Crème onctueuse maïs, vanille, orange et popcorn

25 min

Chocolat chaud des Incas

40 min

Tartelette amandes et orange

1 godz. 45 min

Confiture fraise-gingembre

1 godz. 10 min

Café brésilien

10 min

Infusion aux baies

30 min