Affogato aux bananes caramélisées

Affogato aux bananes caramélisées

4.4 5 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 16 godz. 50 min

16 portions

Składniki

La veille

350 g de bananes bien mûres coupé en rondelles (1 cm)
2 c. à soupe de beurre mou
2 - 3 c. à soupe de sucre roux
1 c. à café de cannelle en poudre
1 c. à soupe de jus de citron fraîchement pressé
140 g de sucre en poudre
4 jaunes d'œufs
410 g de lait entier
1 gousse de vanille égrainée
¼ c. à café de sel
580 g de crème liquide, 30% m.g. min.

Le jour même

espresso pour la finition

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 63.6 mg

Białko 2.4 g

Kalorie 934.7 kJ / 223.4 kcal

Tłuszcz 16.7 g

Błonnik 0.7 g

Tłuszcz nasycony 10.1 g

Węglowodany 17.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Crème glacée - mode sauce 10 Przepisów
Francja

Fraîcheurs d'été 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Cheesecake aux perles de tapioca

6 Std. 45 Min

Gâteau au topinambour et glaçage à la châtaigne

1 Std. 25 Min

Cake au café et aux noix

1 Std. 10 Min

Gâteau de crêpes aux foies de volaille

1 Std. 50 Min

Brioche roulée à la cannelle et à l'orange

5 Std. 30 Min

Pizza végétarienne à fermentation longue

20 Std.

Le beurre clarifié

20 Min

Lait de coco

10 Min

Minifocaccias moelleuses

3 Std. 30 Min

Bouillon d'agneau et ravioli farcis à la courge musquée

9 Std.

Pain complet, pâte à tartiner et boulettes de poulet

2 Std.

Petits pains de seigle

12 Std.