![Affogato aux bananes caramélisées Affogato aux bananes caramélisées](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/dd2d19b6-4ee0-411f-ad62-fa7356f35447/Derivates/61ad8d2e-0615-4bcd-b5e8-2b3424c650ed.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
La veille
- 350 g de bananes bien mûres, coupé en rondelles (1 cm)
- 2 c. à soupe de beurre mou
- 2 - 3 c. à soupe de sucre roux
- 1 c. à café de cannelle en poudre
- 1 c. à soupe de jus de citron fraîchement pressé
- 140 g de sucre en poudre
- 4 jaunes d'œufs
- 410 g de lait entier
- 1 gousse de vanille, égrainée
- ¼ c. à café de sel
- 580 g de crème liquide, 30% m.g. min.
Le jour même
- espresso, pour la finition
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 934.7 kJ / 223.4 kcal
- Białko
- 2.4 g
- Węglowodany
- 17.5 g
- Tłuszcz
- 16.7 g
- Tłuszcz nasycony
- 10.1 g
- Błonnik
- 0.7 g
- Sód
- 63.6 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Glace anisée à la badiane
4 Std. 20 Min
Petits gratins de bananes
50 min
Balwza (crème tunisienne aux noisettes)
1 Std. 25 Min
Salade de chou-fleur, feta et sésame noir
5min
Gâteau au topinambour et glaçage à la châtaigne
1 Std. 25 Min
Budino au chocolat (Matthew Kenney)
5h 10min
Parfait au latte chaï
16 godz. 45 min
Glace à la betterave et au fromage de chèvre avec des crackers
16 godz. 45 min
Pizza au curcuma avec anchois, fleurs de courgette et oignons
2 godz. 15 min
Petits pots de crème au thé chaï
1 Std. 15 Min
Œufs de couleur bleu clair
55 Min
Beignets hollandais (Oliebollen)
1 Std. 45 Min