Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 125 g d'eau minérale
- 125 g de lait
- 3 c. à soupe de miel de châtaignier
- 12 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 400 g de farine T 65, et un peu pour fariner
- 100 g de flocons d'avoine, et 3 c. à soupe
- 30 g de beurre, en morceaux
- 8 g de sel
- Wartości odżywcze
- na 1 pièce
- Kalorie
- 9228 kJ / 2182 kcal
- Białko
- 79 g
- Węglowodany
- 384 g
- Tłuszcz
- 40 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Pain de mie vapeur sans croûte
3h 10min
Pain de mie moelleux
4h 15 min
Pain express au sésame
1 Std. 15 Min
Petits pains vapeur graines et curcuma
3sa
Pain moulé aux graines
3j 50 menit
Petits pains au lait
1 Std. 45 Min
Crackers multicéréales
3sa
Brioche en cocotte, cacao et pépites de chocolat blanc
3h 55min
Pain moelleux, abricots, raisins au miel d'été
1 Std. 40 Min
Pain brioché roulé cannelle et cranberries
3h 20 min
Petits pains de seigle
12 Std.
Pain de campagne en cocotte
2j 10 menit