Wersje kompatybilne
Papelotes de frango com cogumelos e massa pérola com couve kale
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Papelotes de frango
- 30 g água
- 300 g cogumelos frescos cortados em quartos
- 40 g azeite
-
170
g cebola cortada em quartos
lub 170 g cebola roxa cortada em quartos - 150 g cenoura cortada em fatias (1-2 cm aprox.)
- 90 g talo de aipo cortado em fatias (0,5-1 cm aprox.)
- 5 pés de tomilho, só as folhas
- 1 folha de louro
- 50 g vinho branco
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 50 g tomate em pedaços
- 4 peitos de frango (800 g aprox.)
Massa
- 1200 g água
- 3 c. chá de sal
- 300 g massa pérola
- 65 g azeite
- 20 g mostarda
- 35 g sumo de limão (½ unid. aprox)
- 35 g sumo de laranja (½ unid. aprox)
- 15 g mel
- 1 dente de alho
- 1 pitada de pimenta
- 40 g arandos secos (cranberries)
- 100 g cebola roxa cortada em lâminas
- 150 g couve kale cortada em pedaços pequenos
- Wartości odżywcze
- na 1 dose
- Kalorie
- 3625.6 kJ / 866.6 kcal
- Białko
- 54.7 g
- Węglowodany
- 87 g
- Tłuszcz
- 32.8 g
- Tłuszcz nasycony
- 5 g
- Błonnik
- 8.3 g
- Sód
- 2543.1 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Frango Tikka Masala com massa
45 Min
Lombo Wellington com puré de batata, cenoura molho de vinho doce
2h 40 min
Salmão no forno com tomate seco
30 Min
Rolo de carne de frango à italiana
2 Std.
Fusilli com mascarpone e nozes
30 Min
Frango à Jamaicana com puré de batata e legumes
3h 5min
Almôndegas com legumes estufados
45 Min
Duas refeições: Arroz com legumes e Peixe com batata, brócolos e molho de alcachofra
1j
Frango com gengibre, arroz e molho de amendoim
1j
Almôndegas de peru com abóbora
45 Min
Coxas de frango com puré de cenoura
8 godz. 45 min
Frango com arroz selvagem e salada de pepino e tomate
35 Min