Tarte à gros bords

Tarte à gros bords

4.0 5 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 50 min

8 portions

Składniki

La crème pâtissière

500 g de lait
50 g de farine de blé
2 œufs entiers
2 jaunes d'œufs
5 pincées de vanille en poudre
10 g de sucre vanillé maison
70 g de sucre en poudre
15 g de beurre doux en morceaux

La pâte briochée

75 g de lait
20 g de levure boulangère fraîche
250 g de farine de blé type 55
1 pincée de sel
25 g de sucre en poudre
1 œuf
50 g de beurre demi-sel ramolli
farine de blé pour fariner

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 124.6 mg

Białko 10.2 g

Kalorie 1407.1 kJ / 336.3 kcal

Tłuszcz 12.2 g

Błonnik 1.7 g

Tłuszcz nasycony 6.7 g

Węglowodany 46.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mets et vins 20 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Galette des rois caramel et clémentine

3 godz. 20 min

Iles flottantes à la pistache

1 godz.

Nids de Pâques meringués

3 godz. 20 min

Craquelins bretons

1 godz. 10 min

Profiteroles au foie gras

1 godz. 45 min

Rochers feuilletés au praliné

1 godz. 5 min

Crème dessert aux noisettes

2 godz. 40 min

Bûche de Noël à la fève tonka

3 godz.

Demi-sphère vanille-caramel

7 godz. 30 min

Préfou de la mer

2 godz.

Coupe breizh

12 godz.

Baguettes apéritives au curry et fromage

2 godz. 35 min